グルメ

名護市にあるレストラン「大家（うふやー）」。 沖縄のガイドブックには必ずと言っていいほど掲載されているので、気になっている人も多いのではないでしょうか。 観光客に人気のレストランなので、沖縄県民の私は十数年もの間気になりながら、行っ...

ハズせない沖縄グルメの一つといえば・・・ タコス＆タコライス！！！ タコスはご存じの通り様々な具材をトルティーヤに包んで食べるメキシコ料理です。 タコライスはそのタコスの具材をご飯に乗っけた、沖縄独自の料理。 昔からよく食べてい...

アメリカ文化の影響を受けて、ハンバーガーショップが多い沖縄ですが、ここ最近は特にハンバーガー屋さんが増えてる！！ しかもインスタ映えするようなおしゃれハンバーガーで、なおかつビックリするくらい美味しい！！！ 「ハンバーガーなんてどこ...

ほっとするような森カフェやこだわりのインテリアが可愛い街カフェ、思わず声が出ちゃうような景色に癒される海カフェ・・・ 沖縄はカフェの宝庫で、たくさんのカフェがあります。 特に沖縄本島南部は絶景カフェが多くて、カフェ巡りをするの人気の...

先日、恩納村にあるThe Bros sandwich stand（ザ ブロス サンドウィッチスタンド）に行ってきました。 以前からインスタグラム等のSNSで話題になっていて、ずっと気になっていたお店です。 サンドウィッチなんて、どこ...

独特の食文化を持つ沖縄にはたくさんの沖縄グルメがありますが、その中のおすすめの一つは「沖縄てんぷら」です。 沖縄でいうてんぷらは、さっくさくでお上品な普通の天ぷらとはちょっと違うということをご存知でしょうか。 衣にはたっぷりの卵...

沖縄のグルメといえば、沖縄そば、タコライス、ステーキ、ハンバーガー・・・ たくさん思いつくかもしれませんが、沖縄県民の私がおすすめしたい沖縄グルメの一つが、「沖縄てんぷら」なんです。 沖縄でいうてんぷらは、さっくさくでお上品な普通の天ぷ...

アメリカ人がたくさん住んでいる沖縄のグルメで、欠かせない存在なのが「ステーキ」！！ 県内にはたくさんのステーキ屋さんがあり、飲んだ後のシメにステーキを食べるという県民もいるほどなんです。 ボリュームのあるお肉がリーズナブルに食べられるの...

先日訪れた本部町（もとぶちょう）にあるカフェ「農芸茶屋 四季の彩」。本部町伊豆味（いずみ）という手つかずの自然が残っている場所で、この辺りは森カフェがたくさんあります。美ら海水族館や古宇利島などの人気観光スポットからも近いので、沖縄観光の途...

奧武島は沖縄本島南部・南城市にあり、本島と橋で繋がった小さな離島なのですが、ここのおすすめは何といっても沖縄風天ぷらです。奧武島は漁師の島で、新鮮な海産物が名物の島なのですが、その海産物や島の素材を使った「沖縄てんぷら」が有名で、その沖縄天...