グルメ

モデルやタレントさん達が愛飲していることでブームになっている「コールドプレスジュース」。 コールドプレスジュースは“非加熱圧縮製法”ともいわれ、熱を加えずに果汁・野菜の汁のみを絞ったジュースのこと。 熱に弱いビタミンや酵素が壊れにくいの...

今回ご紹介するカフェは、外国人住宅をリフォームしている和カフェです。 本島中部・北中城村にある、京都の味を楽しめるという沖縄では珍しいタイプのカフェなんです。 外人住宅といえば、浦添市の港川外人住宅街が有名ですが、サンスーシーがあるこの...

Cafe やぶさちは沖縄本島の南部、南城市に広がる太平洋を一望できる絶好のロケーションにあります。天気がいい日には神の島と崇められている「久高島」を望むこともできます。おきなわワールド・玉泉洞や糸満平和祈念公園など南部観光の合間に足を延ばし...

沖縄は米軍基地が集中していて、たくさんのアメリカ人が住んでいます。 戦後長い間アメリカに統治されていたこともあり、沖縄はいたることろにアメリカの文化が入り込んでいるんです。 その一つが「ステーキハウス」。 県内にはたくさんのステーキハ...