アメリカ人がたくさん住んでいる沖縄のグルメで、欠かせない存在なのが「ステーキ」!!
県内にはたくさんのステーキ屋さんがあり、飲んだ後のシメにステーキを食べるという県民もいるほどなんです。
ボリュームのあるお肉がリーズナブルに食べられるので、沖縄旅行中に食べてほしいグルメの一つです。
その中でも、おすすめのお店が、名護市にある「ふりっぱー」です。
1971年に創業して、今なお多くの沖縄県民や観光客に愛されているレストランです。
ステーキの名店ふりっぱーの場所
フリッパーは、本島北部の名護市(なごし)にあります。
許田ICから国道58号線を通り、瀬底島や美ら海水族館に向かう途中の国道449号線沿いにあります。
那覇市内からだと1時間20分ほど、恩納村のリゾートホテルエリア(万座毛付近)からだと大体30分ほどの場所にあります。
北部の観光スポットとも近いので、アクセスしやすいですよね!!
ふりっぱーの外観と店内の様子
国道449号線沿いにあり、緑のカーテンが掛かっていて印象的な外観なので、わかりやすいかと思います。
お店の奥の方に駐車場がありますが、いつ行ってもほとんど満車。
私は今回土曜日のお昼に行ったのですが、お店の中も順番待ちの人でいっぱいでした。
お店の客層としては、観光客と地元客半々といったところです。
ステーキメニューの他に1,000円ちょっとのお得なランチもありますので、地元の方もよく訪れるようです。
駐車場側、道路側の2カ所入口があります。
順番待ちのリストは道路側にしかないので、そちらのリストに名前を記入して待ちます。
お店はレトロな雰囲気があり、定員さんが「かりゆしウェア」で接客をしているので、どことなくハワイのような雰囲気もあるんですよ。
席はテーブル席、お座敷、カウンターがあるので、歩き回る子供連れでも、おひとり様でもゆっくりできるようになっていますよ^^
ふりっぱーのヒレステーキは柔らかくて絶品!
私が行ったときには6組ほど待っていましたが、15分ほどでお席に案内されました。
メニューはこちら。
ステーキはヒレステーキとサーロインステーキの2種類です。
ステーキの他にロブスターもあります。
それ以外にも、リーズナブルなランチプレートなどもありまし、お子様プレートもあるので、小さいお子さん連れでも嬉しいですね。
私はヒレステーキ、主人はサーロインステーキにしました。
焼き方が選べますが、ふりっぱーには「レア」がありません。
レア好きの主人がリクエストしたところ、「ミディアムレア」にしてくれました。
とっても分厚いのでレアは難しいのかもしれません。
ですが、ミディアムレアでもかなりのレア具合でしたよ。
ステーキやロブスターのメニューにはサラダ、スープ、ライスorパン、ドリンクがセットになっています。
ステーキを待っている間にスープとサラダをいただきます。
スープは、沖縄のステーキハウスやドライブレストランではよく出てくる「ホワイトスープ」です。
沖縄出身の私は飲みなれた味で、懐かしい感じ。
ですが、観光客の方には評判がイマイチのようです・・・。
そして、メインのステーキの登場です!!
私はヒレステーキをウェルダンでオーダー。
ステーキの上にはスライスしたレモンとバター、そしてすりおろしのニンニクが乗っています。
たっぷりのニンニクと一緒にいただくのが「ふりっぱースタイル」なんだそうですが、量が多くてかなり強烈なので、量を調整しながらいただくといいかと思います。
お肉はナイフでさくさく切れるくらい柔らかい!!
そしてお肉の臭みが全然ありません。
和牛ではなくて輸入肉でしょうが、牛肉の臭みはあまり好きではないので、私好みの味でした!
ソースは2種類用意されています。
まず一つは、ふりっぱー特製のにんにく醤油ベースのソース。
さっぱりとしていて万人受けするお味です。
そしてもう一つはスーパーでもおなじみで県民御用達の「A1ソース」。
ステーキソースといえば、A1ソースかNo1ソースと言われていて、人気を二分しています。
ちなみに、沖縄で一番有名ともいえる「ジャッキーステーキハウス」はNo1ソースですよ。
A1ソースはバルサミコ酢のような酸味が強くて、酸味が好きな人は好きなお味だと思いますが、私はNo1ソース派です。
ふりっぱーオフィシャルのおすすめの食べ方でもありますが、まずは特製ソースでさっぱりと食べて、飽きてきたらガツンと来るA1ソースで味を変えるのがおすすめです。
主人はサーロインステーキをオーダー。
こちらは噛みごたえがあって「THE オージービーフ!!!!」ってかんじのお味。
(完全なるイメージです)
ドリンクも込みでこのお値段ですから、かなりコスパは良いと思います。
和牛ではないとはいえ、県外で、このお値段で食べられるステーキハウスはなかなかないんじゃないでしょうか。
お腹いっぱいで満足のランチでした。
ですが、ステーキ好きの主人的には、ステーキの醍醐味である肉の臭みがなくて、イマイチだったよう。
やはりジャッキーステーキハウスのほうがお好みのようでした。
好みは分かれるでしょうが、アクセスが良く海も近い抜群のロケーション、そしてリーズナブルなレストランで個人的におすすめのお店ですよ。
ドライブのお供にパイもおすすめ!
ふりっぱーではパイも販売していて、密かな人気商品なんですよ。
さくさくっとした昔ながらのパイ生地で、具は控えめなのでいくつ食べても飽きることはありません。(口の中はぱさぱさしますが・・・)
アップル、ブルーベリー、カスタード、チーズ、チーズブルーベリーとありますが、私は定番のアップルとカスタードが好きです。
う~ん、でもブルーベリーも捨てがたいかな~。
58円と安いので、ドライブのお供として、ぜひまとめ買いして食べてみてください。