先日、読谷（よみたん）にある絶品ピザが食べられるお店に行ってきました。
その名も、「やちむんカフェ群青（ぐんじょう）」。
やちむんとは、沖縄の言葉で「焼き物」のこと。
読谷村は焼き物が有名で、窯や工房がたくさんあります。
こちらのカフェも工房とギャラリーが併設されていて、その名の通り、美味しいお料理と同時にやちむんの器が楽しめるお店です。
やちむんカフェ群青のアクセスと駐車場
やちむんカフェ群青は、沖縄本島中部・読谷村にあります。
たくさんの工房や窯が軒を連ねる「やちむんの里」近くにあり、沖縄のメインストリートの国道58号線から少し道には行ったところにあるので、アクセス便利。
国道58号線を北上すると、左手に見える赤瓦屋根の「読谷共同販売センター」を通り過ぎた1つ目の信号を左折します。
少し走ったカーブの先、右手に店舗があります。
駐車場は店舗すぐ目の前に4台分と、奥の方にもたくさん停められる駐車スペースがありました。
やちむんカフェ群青の外観と店内の様子
外観がこちら。
コンクリートのおしゃれな雰囲気の外観です。
小さな池があり、水が出るところがシーサー。
入口ではたくさんのシーサーがお出迎えしてくれました。
ギャラリーが併設されていて、実際にシーサーや器を購入することができます。
最近はポップなカラーや絵柄のやちむんも人気がありますが、こちらは壷屋焼（つぼややき）の工房で、伝統的な色合いや絵柄です。
落ち着いた雰囲気でとっても可愛い～～！！
1Fの奥のスペースと2階部分がカフェスペースになっています。
今回は1Fの窓際に案内していただきました。
読谷村の自然豊かな森が広がっています。
高い建物が一切ないので、空が広くて気持ちが良い～～！！
やちむんカフェ群青のメニュー
こちらでいただけるのは、石窯で焼き上げられる本格的なピザ。
高温で一気に焼き上げる、生地が薄めのナポリピザです。
ピザメニューがこちら。
デザートピザもあり、甘いもの好きにはたまりませんね。
サイドメニューとデザートメニュー。
ドリンクは良心的な価格です。
やちむんの器でいただく絶品ピザ
ピザは約20ｃｍとほどよいサイズだったので、2枚をシェアすることにしました。
まずはドリンク。
グラスが可愛い～♡
やちむんは保冷効果もあるので、最後まで氷がほとんど溶けずに美味しくいただけました。
そして、取り分け用の小皿も可愛い～～！！
右側の魚の絵柄は沖縄のやちむんの伝統的なもので、子孫繁栄の意味があるそうですよ♪
ピザは1枚ずつ出してくれるスタイルで、まずは定番なマルゲリータから。
モッツァレラチーズがたっぷり。
トマトソースは超シンプルで、素材の味を引き出す感じ。
生地は薄いですが、皮の部分はとってももっちもち。
ペロリと食べられちゃいます！！
そして、ちょうど食べ終わるくらいのタイミングで2枚目が焼きあがりました。
窯焼き！島野菜というメニューでモッツァレラチーズと島野菜、パルメザンです。
ネギやパプリカ、オクラなどの島野菜が入っていて、窯で焼かれてほろ苦くなってます。
このほろ苦さが美味しい～～！！
お野菜たっぷり！！ではなく、お野菜一つ一つの味を楽しめるようなピザでした。
2人で2枚をあっという間にペロリ。
デザートはティラミスをいただきました。
可愛いコーヒーカップに入ってます。
ココアパウダーを土に見立てていて、ミントが生えていて可愛い・・・！
一人でペロリと食べられちゃうミニサイズです。
マスカルポーネがたっぷりで、固めのタイプ。
甘さが控えめで、好きなタイプでした。
やちむんカフェ群青の客層と混雑度は？
今回は週末の14：00頃に訪れました。
観光地なので観光客が多いのかと思いきや、ほとんどが地元のお客様で、観光客の方はちらほらといったかんじでした。
この時間でさえほとんどの席が埋まっていて、人気具合がわかりました。
行く際に電話を掛けると席を確保してくれましたので、予約してから行くといいかもしれません。
見た感じ子連れは居なく、ファミリーやカップル（夫婦）が多かったです。
落ち着いた雰囲気でゆっくりとお食事を楽しむお店のように感じられました。
お食事はもちろんのこと、器一つ一つが可愛くて、目でも楽しめるようなカフェでした。
お店の詳細
住所：沖縄県中頭郡読谷村座喜味2898-21
電話番号：098-927-9167
営業時間：10：00～19：00
（PIZZAは11：00～18：30L.O）
定休日：水曜日
駐車場：無料P有り
