元々アメリカンな文化が取り入れられていて、ジャーキーなお店が多い沖縄ですが、ここ最近はハンバーガー屋さんがとにかく多い・・・！
どこもオリジナル感があって美味しいお店が多いんですよね～。
そんなハンバーガー激戦地の沖縄で、沖縄代表として出場した「ご当地バーガー日本一決定戦」で全国2位に輝いた名店が、うるま市にある「BONES BBQ＆STEAK」です。
年に数回開催される食のフェスティバル「FOOD FLEA」の常連で、そこでは食べたことがあったのですが、店舗への来店は初でした。
BONESのアクセス＆駐車場
BONESはうるま市石川にあり、沖縄自動車道石川ICからもほど近いです。
ただ、石川ICからだと看板もない小道に入るのでとても分かりづらい・・・。
国道58号線からのほうが分かりやすいと思います。
店舗入口にはこのような大きな看板が立っていて、目立ってます。
ここから車でさらに奥まで行くと、右手にお店が見えてきます。
山奥にぽつんと立っている店舗なので、駐車場は有り余るほどあります。
「ボーンズ交差点」という看板もあり、可愛い。
BONESの外観と店内の様子
外観はこちら。
外観からしてTHE AMERICANな雰囲気が漂っていますね。
ウッドデッキもあり、BBQが楽しめるのでしょうか。
サボテンも置いてあって、おしゃれな雰囲気です。
さっそく中へ。
内装もランプやンテリアが可愛い。
テーブルが大きくて広々としていました。
BONESのメニュー
BONESのメニューがこちら。
いくつかのバーガーメニューには全てにフレンチフライとドリンクが付いています。
サブメニューはフィッシュ＆チップス、チキン＆チップス、イカフライ、フレンチフライ。
ハンバーガーに相性ピッタリなコロナなど、アルコール類もありました。
そして、こちらがご当地バーガーグランプリで準グランプリを受賞した「阿麻和利バーガー」。
津堅人参パウダーにゴーヤーピクルス、浜比嘉島の塩など、沖縄の食材を使用しています。低温で10時間スモークした豚ロースがたっぷり入っていて美味しそう。
そして2018年に誕生したという「阿麻和利バーガーⅡ」も。
こちらはバンズにモズクとイカスミを練り込んでいて真っ黒。
見た目パンチありますよね～。
ハンバーガー以外にもBBQプレートやバッファローチキンウィングもあり、美味しそう～。
ガッツリ肉を食べたい！！っていう時には最高ですね。
BONESスペシャルバーガーをいただきました
阿麻和利バーガーも気になりましたが、ボーンズスペシャルバーガーにしました。
写真だけでもなかなかボリュームがありそうだったので、ドリンクを単品で追加注文して、女性2人でシェアすることに。
セットのドリンクはこの中から選べました。
しばらくして、スペシャルバーガーが到着～。
想像通り、いや、想像以上のボリュームです。
パティ、チーズ、トマト、レタス、スモークベーコン、オニオンが入っています。
パティがものすごく分厚いし、スモークベーコンも分厚いもんだからボリュームが凄い。
そしてベーコンはお皿からはみ出るくらい。
豪快です。
半分に切ってシェアしていただきましたが・・・・
あごがはずれそうなくらいの分厚さ！！
テーブルにはナイフとフォークが置いているので、気兼ねなくシェアできちゃいます♪
パンはふっわふわで私好み。
パティは肉汁じゅわ～系ではなく、お肉がぎっしりと詰まっているかんじ。
THE アメリカンです。
そして、ベーコンがめちゃくちゃ塩気が効いています。
フレンチフライも塩が効いていて、ケチャップも何もいらないくらい。
ちょっと辛すぎたかな～・・・
半分でも十分お腹がいっぱいになるくらいのボリューム感でした。
正直、私には塩が強すぎて辛すぎたな～という印象。
そして、パティが肉肉しすぎて、少し硬いのでよりガッツリ感があります。
もう少しジューシーな感じがあっても良かったかな、というのが感想です。
アメリカンなハンバーガーでボリュームを求めている人には美味しくいただけるのかな、と思いました。
BONESの客層と混雑度
今回行ったのが夕方だったので、店内には他にカップルが1組だけでした。
お昼時にはもう少し混雑するかとは思いますが、お店の規模的に行列というほどにはならなさそうです。
子供用のメニューはないですし、味付けが濃いので、子連れには向かないお店かな、と思います。どちらかというとデートやジャーキーな食べ物大好き！なグループ向けのお店でした。
お店の詳細
住所：沖縄県うるま市石川伊波1515-32
電話番号：098-965-7517
営業時間：11：00～19：30
定休日：水曜日
駐車場：無料P有り
